北京茶世界资讯：2018年12月23日，全国红茶高峰论坛暨全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组二届一次会议在福建省福安市举行。国家、福建、宁德和福安市的相关领导、专家，红茶工作组的全体组员以及企业代表和相关媒体共百余人出席会议。
开幕式由福安市人民政府市长钟宜国致欢迎词，全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆；福建省市场监督管理局标准化处副处长董秀云；中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、党委副书记、全国茶叶标准化技术委员会主任委员尹祎；中国茶叶流通协会会长王庆；海峡两岸茶业交流协会会长、福建省政协原副主席陈绍军；宁德市人民政府副市长黄建龙等领导发表了重要讲话。
在会上，中国茶叶流通协会行业发展部主任申卫伟宣读“中国红茶之都”命名文件，并由中国茶叶流通协会会长王庆颁发福安市人民政府“中国红茶之都”牌匾。
据全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组秘书处介绍，全国第一个获得“中国红茶之都”称号的是云南临沧，福安是第二个。
随着“中国红茶之都”称号落户福安，福安的茶产业翻开了新的篇章，参会的中国茶业界的几位专家学者，也借此及时地解读国家政策对茶产业的帮助，特别是国务院发展研究中心研究员、农村经济研究部原部长徐小青在会上做了《从政策角度看实施乡村振兴战略》主题报告；中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文；福建农林大学安溪茶学院副院长孙威江；和君咨询合伙人、中华茶人联谊会常务理事、民生研究院特约研究员蒋同；深圳市深宝实业股份有限公司研发中心总经理罗龙新研究员等所做的相关学术报告，提升了与会人员在茶产业发展的信心。
在采访中，王庆表示，希望以此为契机，通过制定标准、执行标准、维护标准，全面推动中国红茶产业健康可持续发展。他说：“本次会议对推动全国红茶产业的正本清源、创新发展具有极其重要的意义。”
福建福安市政府市长钟宜国也表示：“此次会议将推动福安茶产业转型升级，再上新水平。”
另据了解，福安是“坦洋工夫”的发祥地，同时有着“中国茶叶之乡”的美誉。该市共有茶园面积30万亩，涉茶人口42万人；2017年全市毛茶产量2.82万吨，产值16.65亿元。
1915年，“坦洋工夫”荣获巴拿马万国博览会金奖，名声大震，被英国皇室指定为专供茶；100年后的2015年，“坦洋工夫”作为中国唯一的红茶品牌入选2015年米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”；2016、2017连续两年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强。
在采访中， 我们还了解到自2013年7月，全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组成立至今已五年，第一届工作已圆满完成。该工作组成员主要由国内各地高等院校、科研机构、检测机构、知名红茶企业的专家和学者组成。其主要任务是制修订红茶领域国家标准。五年来，该工作组先后制修订了国家标准《红茶加工技术规范》、《红茶第1部分：红碎茶》、《红茶 第2部分：工夫红茶》，福建省地方标准《红茶加工通用技术规程》、《红茶冲泡与品鉴方法》、《电子商务交易产品信息描述规范 茶叶》等。
（编辑：晓林）
来源：综合媒体 北京茶世界
